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老店 Peking Duck Restaurant

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Description

背景介绍:
《老店》由南海影业公司摄制于1990年。本片荣膺广播电影电视部1990年优秀影片奖;第十四届《大众电影》百花奖最佳故事片;第十一届中国电影金鸡奖最佳男主角奖提名(陈宝国)。
影片被艺术家称为京派巨片,展示了一出具有浓郁老北京风味的人生悲剧。影片将性格悲剧与社会悲剧相结合,力图从民族文化学的角度研究民族的心理特征,用现实主义的手法,分析了民族的伟大和弱点。影片采用历史与现实交错的时间构架,提升了影片的历史深度。
片中人物性格突出,矛盾复杂集中,故事性很强,雅俗共赏。

剧情简介:
一个年轻的电影女编导踏着祖先们的足迹回到故乡,寻根访祖,在碑牌残存的祖坟前,她从守墓老人田顺那里听到了发生在几十年前的故事:杨明全掌柜为他新盘下的德聚全烤鸭店请来风水先生,风水先生说这是一块风水宝地,只要把德聚全的旧字号倒一个字儿,叫全聚德,必能兴盛发达。
于是,北京城就有了全聚德。但杨掌柜却与德聚全的少东家华英奎结下了冤仇。当时遍布京城的烤鸭店都是焖炉烤鸭。杨明全为独创牌号,不惜重金聘来清宫名厨孙铁杆和吴一勺。
孙铁杆把清官的鸭与烤乳猪的方法合为一体,创出香脆无比的挂炉烤鸭,一时名声传开,全聚德的买卖红火起来。堂头张八善词能干,迎来许多富贵客人。但却得罪了焖炉烤鸭师傅郑大炮。
尽管杨掌柜让郑当二掌柜,但他仍耿耿于怀,郑大炮与伙计冯贵向孙铁杆、吴一勺不断挑起争端,华英奎乘机串通恶少季公子大闹店堂,致使店铺损失惨重。杨明令忍无可忍.辞退郑大炮和冯贵。杨掌柜生意场上十分艰辛,情感上也很痛苦。他的相好玉环嫂靠纳鞋底来养活残废的丈夫,不能嫁给他。

主创人员:
导演:古榕
编剧:古榕
演员:陈宝国,徐松子,赵亮,尤勇

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